Taş tabanlı fırında, 10.000 metrekarelik, son teknolojiye sahip fabrikamızda özenle pişirilen Tava Ekmeğimiz; uzun süreli fermantasyon ile mayalandırılmıştır.
| ENERJİ ve BESİN DEĞERLERİ | 100 g için | 100 g için % |
| Enerji (kj/Kcal) | 240,08 | 240,08 |
| Yağ (g) | 0,4 | |
| Doymuş Yağ (g) | 0,1 | |
| Karbonhidrat (g) | 49,22 | |
| Şekerler (g) | 2,9 | |
| Lif (g) | 4,30 | |
| Protein (g) | 7,41 | |
| Tuz (g) | 1,5 |