Mayadolu Nedir?
Ekşi Mayalı / 350gr
Standart Mayadolu ekmeğimizin gramajı az halidir. Şekil olarak diğer çeşitlerimizin aksine biraz uzuncadır. Özel ekşi mayamız ve tam buğday unu ile tek çeşit (sade) üretilmektedir.
| ENERJİ ve BESİN DEĞERLERİ | 100 g için | 100 g için % |
| Enerji (kj/Kcal) | 240/1000,8 | |
| Yağ (g) | 0,4 | |
| Doymuş Yağ (g) | 0,1 | |
| Karbonhidrat (g) | 49 | |
| Şekerler (g) | 4,9 | |
| Lif (g) | 4,30 | |
| Protein (g) | 7,41 | |
| Tuz (g) | 1,5 |
İçindekiler
Buğday Unu, İçme Suyu, Tam Buğday (%15), Çavdar Unu (%4), Doğal Ekşi Maya, Tuz
