Mayadolu Nedir?
Ekşi Mayalı / 450gr
10.000 metrekarelik, son teknolojiye sahip fabrikamızda hijyenik koşullarda, el değmeden üretilen ve ambalajlanan lif kaynağı Mayadolu ekmeklerimiz;
• Son teknolojiyle donatılmış tam otomatik maya tesislerimizde üretilir ve yalnızca Geleneksel Ekşi Maya Kültürü içermektedir. Dolayısıyla hiçbir katkı maddesi içermez.
• Kendine has bir lezzete ve kokuya sahip olup tam buğday unu ilavelidir. Şeker ilavesi yoktur.
• Uzun süreli fermantasyon ile mayalandırılıp, taş tabanlı fırınlarda büyük bir özenle pişirilmektedir.
• Ekmeklerimiz 450 gramdır ve yüksek doyuruculuğa sahiptir.
| ENERJİ ve BESİN DEĞERLERİ | 100 g için | 100 g için % |
| Enerji (kj/Kcal) | 240/1000,8 | |
| Yağ (g) | 0,4 | |
| Doymuş Yağ (g) | 0,1 | |
| Karbonhidrat (g) | 49 | |
| Şekerler (g) | 4,9 | |
| Lif (g) | 4,30 | |
| Protein (g) | 7,41 | |
| Tuz (g) | 1,5 |
İçindekiler
Buğday Unu, İçme Suyu, Tam Buğday (%15), Çavdar Unu (%4), Doğal Ekşi Maya, Tuz
